如果将酿酒比喻成运动选手,琼瑶浆(Gewurztraminer)就一定是全能选手,因为它可以酿造干白、半干白、甜酒甚至是贵腐酒和冰酒。而最奇特的是,它是名副其实...
发表于:2015-12-21阅读次数:2809次
说到甜酒,大家可能第一反应想到的都是波尔多的贵腐葡萄酒、加拿大的冰酒等,甚少有人知道稻草酒(Straw wine)。稻草酒是什么酒?相信现在很多朋友都有点疑惑。...
发表于:2015-12-21阅读次数:2739次
品丽珠或许不如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等酿酒葡萄来得有名,然而,它却是赤霞珠的母本,是世界第六大品种。此外,它也是白马庄(Chateau ...
发表于:2015-12-18阅读次数:2398次